หลักการทำงานของเครื่องอิมัลชันความเร็วสูง

เครื่องอิมัลซิไฟเออร์คือการหมุนด้วยความเร็วสูงของหัวที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันที่เชื่อมต่อกับเครื่องยนต์เพื่อเฉือนกระจายและกระทบกับวัสดุ ด้วยวิธีนี้วัสดุจะมีความละเอียดอ่อนมากขึ้นและส่งเสริมการรวมกันของน้ำมันกับน้ำ ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางเจลอาบน้ำครีมต่อต้านครีมและผลิตภัณฑ์ครีมจำนวนมากจำเป็นต้องใช้เครื่องอิมัลซิไฟเออร์ ซอสและน้ำผลไม้ในอุตสาหกรรมอาหาร ครีมในอุตสาหกรรมยา เครื่องอิมัลซิไฟเออร์ใช้ในอุตสาหกรรมปิโตรเคมีสีสีและหมึก