หยุดการแยกน้ำมันและเนื้อหยาบ: อิมัลซิไฟเออร์สุญญากาศของ BEKO สำหรับซอสปรุงอาหารและเบเกอรี่

ในการผลิตซอสสำหรับทำอาหารและไส้อบ การแยกน้ำมัน- เนื้อสัมผัสที่หยาบ ฟองอากาศ และส่วนผสมที่ไม่เสถียรเป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุด ผู้ผลิตหลายรายใช้อิมัลซิไฟเออร์แบบคนธรรมดาหรือ-ประสิทธิภาพต่ำ ส่งผลให้มีรสชาติไม่ดี อายุการเก็บรักษาสั้น คุณภาพไม่คงที่ และสูญเสียความไว้วางใจจากลูกค้า สำหรับมายองเนส น้ำสลัด ซอสพริก คัสตาร์ด ไส้ครีม และซอสชีส ปัญหาเหล่านี้จำกัดการอัพเกรดผลิตภัณฑ์และการขยายตลาดโดยตรง

เบโคอิมัลซิไฟเออร์ที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแบบสุญญากาศได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อแก้ไขจุดปวดหลักเหล่านี้ ต่างจากอิมัลซิไฟเออร์ทั่วไปที่ทำเฉพาะการผสมแบบง่ายๆ BEKO ผสมผสานการขจัดอากาศแบบสุญญากาศ -การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยแรงเฉือนสูง และการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เพื่อสร้างซอสที่มีเสถียรภาพ นุ่มนวล และมี-สูง

สภาพแวดล้อมสุญญากาศเต็มรูปแบบ (-0.08 MPa) ขจัดฟองอากาศออกอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการผสม ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน การเปลี่ยนสี และการแบ่งชั้น ผลิตภัณฑ์ของ BEKO มีสีสันสดใส มีความมันวาว และมีเนื้อสัมผัสที่หนาแน่น เหนือกว่าซอสที่ผสมในที่โล่งมาก อิมัลซิไฟเออร์ธรรมดาจะดักจับอากาศภายใน ทำให้แยกตัวได้เร็วและอายุการเก็บรักษาสั้นลง

ระบบสเตเตอร์-โรเตอร์เฉือนเฉือนสูง-ของ BEKO ทำลายอนุภาคถึงระดับไมครอน ทำให้มั่นใจได้ถึงการกระจายตัวของน้ำมัน น้ำ ผง และสารเติมแต่ง ซึ่งให้สัมผัสที่นุ่มนวลเป็นพิเศษ-ซึ่งจำเป็นสำหรับการอบไส้และซอสสำหรับจัดเลี้ยงระดับพรีเมียม ด้วย BEKO คุณจะกำจัดพื้นผิวที่เป็นเม็ดและความแตกต่างของแบทช์ได้

รับประกันความปลอดภัยของอาหารด้วยสแตนเลส 304 หรือ 316 การขัดเงาอย่างถูกสุขลักษณะ และการขูด-ผนังเพื่อหลีกเลี่ยงสารตกค้าง อุปกรณ์ทำความสะอาดง่ายและตรงตามมาตรฐานการผลิตอาหารระดับโลก

สำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงและการอบขนม BEKO ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ลดของเสีย รักษาเสถียรภาพการผลิต และเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันของแบรนด์

BEKO – อิมัลซิไฟเออร์ที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันสุญญากาศระดับมืออาชีพสำหรับซอสอาหาร

ติดต่อเราเพื่อขอโซลูชันที่คุณกำหนดเอง

วอทส์แอพ:+86 15261658912
อีเมล-:jkesale04@wuximixer.com

#BEKO #อิมัลซิไฟเออร์ #เครื่องผสมสูญญากาศ #เครื่องทำซอส #bakeryfilling #foodmachine