วิธีทำมายองเนสสวยๆ ด้วย JKE Sauce Vacuum Homogenizer
Nov 14, 2024
มายองเนสคืออะไร?
มายองเนสเป็นซอสปรุงรสแบบข้นซึ่งส่วนใหญ่ทำจากไข่แดง น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว เกลือ และส่วนผสมอื่นๆ มายองเนสมักใช้ทำแซนด์วิช แฮมเบอร์เกอร์ และอาหารอื่นๆ และยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสหรือน้ำจิ้มได้ด้วย มีกลิ่นหอมคล้ายน้ำนม รสชาติเข้มข้น และสารอาหารมากมาย และมักใช้โดยผู้คนเพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติของอาหาร มายองเนสทำง่าย แต่ต้องให้ความสนใจกับอิมัลชันที่สม่ำเสมอและเสถียรเพื่อให้แน่ใจว่าได้รสชาติและเนื้อสัมผัสขั้นสุดท้าย

ซอสโฮโมจีไนเซอร์สุญญากาศ, เครื่องทำมายองเนส, เครื่องผสมอิมัลชันสุญญากาศ
โฮโมจีไนเซอร์ซอสแบบสุญญากาศที่พัฒนาและผลิตโดยบริษัท Wuxi JKE เป็นอุปกรณ์เฉพาะสำหรับการอิมัลชันและการผสมซอสต่างๆ สามารถทำกระบวนการอิมัลชันในสภาพแวดล้อมสุญญากาศ โดยผสมส่วนประกอบของเหลวและของแข็งเข้าด้วยกันอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ซอสมีความละเอียดอ่อนและเรียบเนียนมากขึ้น โฮโมจีไนเซอร์แบบสุญญากาศสำหรับซอสมักประกอบด้วยโฮโมจีไนเซอร์ ปั๊มสุญญากาศ และระบบควบคุม ด้วยการหมุนด้วยความเร็วสูงและการดูดสุญญากาศ วัตถุดิบจึงถูกกระจายอย่างทั่วถึงและผสมอย่างสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่าน้ำและวัสดุจะผสมกันอย่างทั่วถึง และได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดของซอส การใช้โฮโมจีไนเซอร์ซอสแบบสุญญากาศของ Wuxi JKE สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และตอบสนองความต้องการของการผลิตซอสต่างๆ


วิธีการใช้งานและใช้โฮโมจีไนเซอร์อย่างถูกต้อง?
โฮโมจีไนเซอร์โฮโมจีไนเซอร์แบบซอสสุญญากาศที่ผลิตโดย Wuxi JKE นั้นเรียบง่ายและใช้งานง่าย เครื่องจักรประกอบด้วยถังผสมที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันหลัก ถังผสมขั้นต้นแบบน้ำ ถังผสมล่วงหน้าแบบน้ำมัน ตู้ควบคุม และบันไดแบบแท่น ในกระบวนการผลิต ผู้ปฏิบัติงานเพียงแค่ใส่วัตถุดิบที่แตกต่างกันลงในถังผสมล่วงหน้าที่เกี่ยวข้อง และดำเนินการกระจายวัสดุและผสมเบื้องต้นก่อน จากนั้น วัสดุจะถูกส่งไปยังหม้อทำให้เป็นเนื้อเดียวกันหลักโดยใช้ปั๊มสุญญากาศและปั๊มถ่ายโอน หลังจากที่วัสดุถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและผสมด้วยความเร็วสูงในถังหลักแล้ว ก็สามารถผลิตซอสได้
หลังจากผลิตมาทั้งวัน ให้ใส่ใจกับการทำความสะอาดอุปกรณ์ อุปกรณ์ของเรามาพร้อมท่อทำความสะอาดเพื่อทำความสะอาดง่าย







