ทำไมต้องเลือกเครื่องผสม emulsifyimng เพื่อทำ Mayonnasie
Oct 26, 2019
น้ำสลัด / มายองเนสเป็นน้ำมันอิมัลชันในน้ำการแยกเป็นกุญแจสำคัญในเทคโนโลยีการผลิตน้ำสลัด / มายองเนสภายใต้การทำงานของอิมัลซิไฟเออร์และเป็นเนื้อเดียวกันของโฮโมจีไนเซอร์เฉือนสูงทำให้น้ำสลัด / มายองเนส เป็นอิมัลชันที่มีเสถียรภาพเนื่องจากน้ำมันและน้ำเป็นของเหลวที่เข้ากันไม่ได้ร่วมกันเพื่อที่จะรักษาเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์ก็จะต้องเป็นอิมัลชันการสกัดต้องไม่เพียง micronization ของเฟสแยกย้ายกันโดยการกวนแรงกระจายเครื่องแบบในเฟสต่อเนื่อง แต่ยังมี ของอิมัลซิไฟเออร์ไข่แดงคล้ายกับอิมัลซิไฟเออร์ความสามารถของอิมัลซิไฟเออร์สามารถเชื่อมต่อโดยเลซิตินและโปรตีนในไข่แดง ไม่เพียง แต่ช่วยลดแรงตึงผิวระหว่างเฟสน้ำมันและน้ำเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกิดการกระจายตัวในระยะ micronization ในเวลาเดียวกันอิมัลซิไฟเออร์จะกระจายอยู่บนพื้นผิวของอนุภาคเพื่อป้องกันการรวมกันของอนุภาค
บริษัท Wuxi Jke ของเรามีความเชี่ยวชาญในการวิจัยและพัฒนาน้ำสลัดมายองเนสซอส Caska และอุปกรณ์การผลิตซอส West Point เรารวมเข้ากับเทคโนโลยีของยุโรปและอเมริกาเรามีราคาที่เหมาะสมสามารถมอบคุณค่าที่ยอดเยี่ยมคุ้มค่าและเทคโนโลยีการปิดผนึกหลักผู้บริโภคต่างชาติไม่ต้องกังวลกับความไม่สะดวกในการบำรุงรักษาอุปกรณ์ของเราและความไม่แน่นอนของอุปกรณ์
