หลักการโครงสร้างและหน้าที่ของเครื่องผสมอิมัลชัน

Jul 21, 2022

หลักการโครงสร้างและหน้าที่ของเครื่องผสมอิมัลชัน

1. ลดขนาดอนุภาค: เนื่องจากแรงเฉือนเชิงกลระหว่างโรเตอร์ความเร็วสูงและสเตเตอร์ เครื่องทำอิมัลชันสามารถลดขนาดของอนุภาคของแข็งในวัสดุผสมได้ ของแข็งที่เปราะบาง อีลาสโตเมอร์ และพลาสติกสามารถบดหรือหักได้ สำหรับสีย้อมและเม็ดสีที่บดละเอียดแล้ว เนื่องจากการบรรจุภัณฑ์ การขนส่ง การซ้อน บวกกับผลกระทบของไฟฟ้าสถิต ความชื้น และอื่น ๆ จะเกิดปรากฏการณ์ของความสามัคคี หลังจากเปลี่ยนเครื่องแล้วก็สามารถทำหน้าที่คลายได้อย่างรวดเร็ว

2. การละลาย: อิมัลซิไฟเออร์ผสมแรงเฉือนสูงมีหน้าที่ของแรงเฉือนแบบเจ็ท ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของการผสมและการผสมอย่างมาก ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มความสามารถในการละลาย สำหรับวัสดุบางชนิด เช่น ยาง เมื่อเติมตัวทำละลายเข้าไป พวกมันจะจับตัวเป็นก้อนซึ่งทำให้ละลายได้ยาก การตัดเฉือนของเครื่องทำอิมัลชันสามารถทำลายสารที่รวดเร็วเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็ว และปรับปรุงอัตราการละลายได้อย่างมาก

3. การกระจายตัว: เครื่องผสมอิมัลชันมีปริมาณการฉีดมาก ซึ่งไหลเวียนของของเหลวมากกว่าเครื่องผสมทั่วไปในเวลาเดียวกัน ดังนั้นเครื่องผสมอิมัลชันไม่เพียง แต่มีอัตราการเฉือนสูง แต่ยังมีปริมาณการหมุนเวียนสูงเพื่อเร่งการกระจายตัวของวัสดุ

4. การทำให้เป็นอิมัลชัน: เนื่องจากการตัดด้วยเจ็ทความเร็วสูง วัสดุนี้มีผลการฉีกขาดที่แข็งแกร่ง ซึ่งสามารถลดขนาดของหยดให้อยู่ในระดับที่ดีมากได้อย่างรวดเร็ว การทำอิมัลชันทำได้ง่ายในการตัดและการฉีกขาดอย่างต่อเนื่องของของเหลวที่แตกของเครื่องทำอิมัลชัน

mayonnaise making machine

คุณอาจชอบ