มายองเนส / น้ำสลัดเครื่องอิมัลซิไฟเออร์สูญญากาศแรงเฉือนสูง

หลักการทำงานของเครื่องอิมัลซิไฟเออร์สูญญากาศแรงเฉือนสูงสำหรับมายองเนส / น้ำสลัด

เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงหมายถึงโฮโมจีไนเซอร์แรงเฉือนสูงที่ใช้ในการกระจายหนึ่งหรือหลายเฟสไปยังอีกเฟสที่ต่อเนื่องกันอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอภายใต้สุญญากาศ เนื่องจากพลังงานจลน์ที่รุนแรงที่เกิดจากความเร็วสัมผัสสูงและผลกระทบทางกลความถี่สูงที่เกิดจากการหมุนด้วยความเร็วสูงของโรเตอร์ วัสดุจึงได้รับผลกระทบจากแรงเฉือนทางกลและไฮดรอลิกที่แรง การอัดรีดแบบแรงเหวี่ยง แรงเสียดทานของชั้นของเหลว , แรงกระแทกและความปั่นป่วนในช่องว่างแคบ ๆ ระหว่างสเตเตอร์และโรเตอร์, แบบฟอร์มระงับ (ของแข็ง / ของเหลว), อิมัลชัน (ของเหลว / ของเหลว) และโฟม (ก๊าซ / ของเหลว) กระจายตัวและทำให้เป็นอิมัลชันในทันทีและสม่ำเสมอ หลังจากวงจรความถี่สูง ในที่สุดเราก็ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ดีและมีเสถียรภาพโดยไม่มีฟองสบู่

อู๋ซี Jiangke เครื่องผสมอิมัลชันสูญญากาศหมุนเวียนภายนอกและยกเครื่องอิมัลชันสูญญากาศหมุนเวียนภายนอกได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงและความต้องการสูงสำหรับอิมัลชัน การหมุนเวียนภายนอกมีโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน และการควบคุมความเร็วในการแปลงความถี่ที่ 0-6000 รอบต่อนาทีนั้นละเอียดกว่าสำหรับอิมัลซิฟิเคชั่นที่มีความหนืดสูง ในแง่ของกำลังการผลิตจะมีประสิทธิภาพมากกว่าเครื่องผสมอิมัลชันทั่วไป ตัวอย่างเช่น สำหรับการผลิตวัสดุชนิดเดียวกัน เครื่องทำอิมัลชันทั่วไปจะใช้เวลา 40 นาทีในการจัดชุด ในขณะที่เครื่องทำอิมัลชันแบบสุญญากาศแรงเฉือนสูงนี้สามารถทำให้การบำบัดผลิตภัณฑ์เสร็จสมบูรณ์โดยให้ผลเช่นเดียวกันใน 26 นาที มายองเนส/น้ำสลัดที่ผลิตออกมานั้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีความมันเงาที่ดี และได้รับการต้อนรับจากผู้ผลิตอาหารหลายราย