วิธีการตอบสนองความต้องการการทํางานของเครื่องอิมัลชันแรงเฉือนสูง
Feb 12, 2022
ในกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารการผสมเป็นหนึ่งในหน่วยปฏิบัติการที่สําคัญของเทคโนโลยีการแปรรูป ความหนืดของวัสดุที่มีความหนืดสูงจะเปลี่ยนไปในระหว่างการผสม หน้าที่หลักของการผสมคือการฉีกวัสดุที่จะผสมเป็นชั้นบาง ๆ ที่บางลงและบางลงผ่านแรงเฉือนเพื่อลดขนาดพื้นที่ของส่วนประกอบบางอย่าง เริ่มต้นจากความต้องการของการลดขนาดและความเบาของผลิตภัณฑ์เครื่องจักรกลของเครื่องอิมัลชันเฉือนสูงวิธีการออกแบบที่ดีที่สุดของคณิตศาสตร์เลือนและการประเมินที่ครอบคลุมถูกนํามาใช้เพื่อทําให้ผลการออกแบบของตัวลดบรรลุเป้าหมายการออกแบบและตอบสนองความต้องการการทํางานของเครื่องอิมัลชัน

เครื่องอิมัลชันเฉือนสูงคือการกระจายเฟสหนึ่งหรือมากกว่าไปยังเฟสต่อเนื่องอื่นที่มีผลผลิตสูงรวดเร็วและสม่ําเสมอและแต่ละเฟสไม่ละลายซึ่งกันและกันภายใต้สถานการณ์ปกติ เครื่องอิมัลชันแรงเฉือนสูงมีข้อดีของการทํางานที่มั่นคงเสียงรบกวนต่ําการทําความสะอาดที่สะดวกความคล่องตัวและความยืดหยุ่น สามารถใช้งานได้อย่างต่อเนื่องและวัสดุสามารถกระจายตัวและ emulsified ละเอียดเป็นพิเศษ เครื่องอิมัลชันแรงเฉือนสูงเหมาะสําหรับการทํางานภายใต้ความดันปกติสูญญากาศและความดันบวก

