คุณได้เลือกซอสคัสตาร์ดที่เหมาะสม / มายองเนสอุปกรณ์?

Aug 08, 2020

คัสตาร์ดเป็นชนิดของไขมันที่ใช้สําหรับการประมวลผลขนมขบเคี้ยวขนมปังและอาหารอื่น ๆ มีความสามารถในการละลายในช่องปากที่ดีความต้านทานต่อการอบและสามารถเก็บรูปแบบเดิมหลังการอบ นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์เติมหลังจากการรักษาปลอดภัยและฆ่าเชื้อปลอดภัย ในกระบวนการผลิตของอิมัลชันความหนืดสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งซอส casda และซอสขนมจุดสําคัญคือว่าฟังก์ชั่น emulsifying ของอุปกรณ์การผลิตตรงตามข้อกําหนด อย่างไรก็ตามซอสคัสตาร์ดจํานวนมากในตลาดไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงความชื้นสูงง่ายต่อการเปลี่ยนรูปหลังอบและไม่ทนต่อการจัดเก็บ เนื่องจากความชื้นสูงจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะปั้น ลูกค้าจํานวนมากในอุตสาหกรรมการอบได้กล่าวถึงปัญหาข้างต้นเพื่อเรา ในความเป็นจริงการแก้ปัญหานี้คือการค้นหาสูตรที่เหมาะสมและเครื่อง การทําซอสคัสตาร์คุณภาพสูงไม่ใช่ปัญหา

  ระบบการทําให้เป็นเนื้อเดียวกัน JPS และอิมัลซิฟิกอุปกรณ์การผลิตคัสตาร์ในอู๋ซี JKE เป็นระบบผสมทั่วไปที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสําหรับการผลิตซอสขนมคัสตาร์ดและไส้อบอื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องดื่มเครื่องสําอางอุตสาหกรรมเคมีและอุตสาหกรรมอื่น ๆ เครื่องมือนี้สอดคล้องกับมาตรฐาน GMP และมั่นใจได้ถึงความแม่นยําสูง ปลอดภัย และความสามารถในการทําซ้ํา ระบบ JPS สามารถรับรู้การให้อาหารโดยตรงของของแข็งและของเหลวผสมและการกระจายตัวของวัสดุในภาชนะบรรจุความร้อนหรือเย็นของผลิตภัณฑ์และการรักษาภายใต้สูญญากาศหรือความดัน

การทําให้เป็นเนื้อเดียวกันและอนุภาคจําเป็น comminution สามารถทําได้โดยการผสมผสมลงในด้านล่างของภาชนะผ่าน PLM กระจายหน่วย. เทคโนโลยีขั้นสูงนี้จดสิทธิบัตรนี้อู๋ JKE PLM homogenizer รวมถึงสองขั้นตอนของการรักษา:

ปั๊มใบพัดที่ออกแบบมาเป็นพิเศษด้วยประสิทธิภาพรอบสูงให้ไหลปั่นป่วนในเรือการไหลเวียนอย่างอ่อนโยน (ไม่มีแรงเฉือน) ของระบบทําความสะอาด CIP ความดันและการไหลของอากาศที่เพียงพอ

หัวกระจายที่มีประสิทธิภาพ (ระบบสเตเตอร์โรเตอร์) ผลิตแรงเฉือนสูงส่งผลให้มีเสถียรภาพในระยะยาวและการกระจายตัวของละอองอัลตราไฟน์ การออกแบบ PLM ผลิตแรงกดดันเชิงลบที่แข็งแกร่งในการไหลของผลิตภัณฑ์ซึ่งทําให้วัสดุที่ถูกส่งไปยังห้องทํางานได้อย่างน่าเชื่อถือ

the-dressings-and-mayonnaise-or-sauces04071090970


ตามความต้องการของกระบวนการวาล์วแบบบูรณาการสามารถป้อนได้โดยปั๊มอ่อนขั้นตอนแรกหรือสามารถรักษาและกระจายตัวในสองขั้นตอน

องค์ประกอบผสมพิเศษที่แปลงทิศทางของการหมุนช่วยให้มั่นใจอย่างละเอียดสม่ําเสมอยาวและผสมตามขวาง สําหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูง - ถึง 100 000 MPAs - เคาน์เตอร์หมุนระบบกวนขอแนะนํารวมทั้งเครื่องผสมภายนอกและเครื่องผสมภายใน ระบบผสมแบบหมุนหมุนได้ในทางตรงกันข้ามและสามารถอุ่นหรือระบายความร้อนได้ สกรูอีกสามารถอุ่นหรือระบายความร้อนได้อย่างสมบูรณ์เหมาะสําหรับความหนืดได้ถึงประมาณ 30.000 MPAs นอกจากนี้, ที่มีความยืดหยุ่นสิ่งที่แนบมามีดโกน PTFE ป้องกันไม่ให้ตะกอนจากการยึดมั่นกับผนังเรือ.

หลังการรักษาผลิตภัณฑ์สามารถปล่อยออกมาได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องสูบน้ําออก ผ่านการประมวลผลการควบคุมหน้าจอสัมผัสที่ทันสมัย การควบคุมไฟฟ้าสามารถขยายได้ตามต้องการ

ระบบ emulsification JPS homogenizer ได้รับการพัฒนาโดย บริษัท ของเราผ่าน assimilating เทคโนโลยียุโรป อุปกรณ์เป็นนวนิยายในการออกแบบขนาดกะทัดรัดในโครงสร้างและสูงในอัตโนมัติ มันเป็นอัตโนมัติอย่างเต็มที่ในการให้อาหาร, การ batching, emulsifying / homogenizing สูญญากาศ, ความร้อน / ระบายความร้อนและการปลดปล่อย ด้วยคุณภาพที่ดีเยี่ยมราคาที่เหมาะสมและการออกแบบที่ทันสมัยผลิตภัณฑ์ของเราจะใช้กันอย่างแพร่หลายในทรายดึงซอสซอส castar, ซอสขนมอุตสาหกรรมการประมวลผล

หลังจากปีของการพัฒนา, อู๋ซีเจียงเคอัตโนมัติเทคโนโลยี จํากัด มี R & D มืออาชีพกําลังการผลิตและเทคโนโลยีผู้ใหญ่

อู่ JKE ได้สร้างระบบการผลิตที่สมบูรณ์จากการวิจัยและพัฒนาอุปกรณ์การปรับแต่งอุปกรณ์ประกอบการปั้นการตรวจสอบคุณภาพและการทดสอบพร้อมกับทีมงานตรวจสอบคุณภาพระดับมืออาชีพและอุปกรณ์การตรวจสอบที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้แน่ใจว่าการส่งมอบอุปกรณ์แต่ละมีประสิทธิภาพที่มั่นคงและมีคุณภาพดี เราสามารถปรับอุปกรณ์ที่กําหนดเองตามกระบวนการผลิตภัณฑ์ของลูกค้าเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิต ยินดีต้อนรับเพื่อสอบถาม


คุณอาจชอบ