สายการผลิตมายองเนส

การใช้เครื่องทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแบบสุญญากาศเพื่อผลิตมายองเนสเป็นวิธีทั่วไป แต่ก็ยังมีปัญหาบางอย่างในกระบวนการผลิต ผู้ผลิตอิมัลซิไฟเออร์ควรแนะนำข้อควรระวังในการใช้เครื่องทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยสุญญากาศมายองเนส 1, ปัญหาของเครื่องทำให้เป็นเนื้อเดียวกันสูญญากาศมายองเนส

1. เมื่อน้ำมันไม่กระจายอย่างถูกต้อง ปริมาณน้ำมันที่สูงในสูตรจะทำให้เกิดความไม่ต่อเนื่องในโลชั่น

2. น้ำส้มสายชูมีผลอย่างมากต่อความเสถียรของจุลินทรีย์ ต้องคงค่า pH ไว้ตลอดกระบวนการผสมเพื่อให้ส่วนผสมคงตัว

3. Homogenizer สูญญากาศมายองเนสควรจะสามารถกระจายตัวได้อย่างถูกต้องและให้ความชุ่มชื้นแก่ผลิตภัณฑ์ภายใต้ปริมาตรของเหลวต่ำเพราะเมื่อเติมน้ำมันอาจส่งผลต่อความสม่ำเสมอของส่วนผสม

4. การระบายอากาศจะต้องลดลงถึงระดับต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์เนื่องจากการเกิดโพรงอากาศ

5. เนื่องจากความยากลำบากในการให้ความชุ่มชื้นของสารทำให้คงตัวและสารข้นหนืด เวลาในการผสมจึงนานขึ้น

6. ง่ายต่อการจับกลุ่ม

นิทรรศการ

ป้ายกำกับยอดนิยม: สายการผลิตมายองเนส ประเทศจีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ราคาถูก ผลิตในประเทศจีน